Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Cірніе котлетки [klov]

Cірніе котлетки [klov]

Знадоби

250гр. сиру фета або твердого сиру

250 гр. жовтого сиру

борошна скільки візьме + для обвалені

2 яйця (збити)

чорного перцю за смаком

олія для смаження

Як готувати

Мнём Виделка (або трьом на крупній тертці твердий сир) сир фета. Перемішуємо сири. Додаємо яйця, перець и перемішуємо. По немногу додаємо борошно ложками и перемішуємо, щоб Вийшла маса з якіх можна Було формуваті котлети. Кладемо котлети в холодильник хвилин на 30. Обвалюємо котлети в борошні и смажімо в добрі нагрітому маслі до золостістого кольору. Стежімо при смаженні, котлети могут легко прігоріті. Чи не кладемо відразу БАГАТО котлет для смаження.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Котлети від іши

114 30123

Котлети з грибами, паніровані в тертій картоплі

220 30163

Курячі котлети по-угорськи

166 31557